김삐

더덕효능 BEST6 정리 * 더덕즙효능안녕하세요~이번 포스팅에서는 더덕의 효능에 관해서 알아보도록 하겠습니다더덕효능 BEST6 정리 * 더덕즙효능더덕은 예전부터 식용된 식물로 고려도경에서는“관에서 매일 내놓는 나물에 더덕이 있는데그 모양이 크며 살이 부드럽고 맛이있다이것은 약으로 쓰는것이 아닌것 같다”라고 하였다고 합니다중국에서는 더덕을 약으로 쓰는데 우리나라에서는 평소의 식품으로 쓰고있음을 지적하는것이다또 증보산림경제에 2월에 옮겨 심는다는 말이 나오는것으로 보아자연산만으로는 모자라서 재배를 하기도 한것으로 여겨집니다 더덕은 어린잎을 삶아서 나물로 만들어 먹거나 쌈으로 먹기도 하며뿌리는 고추장장아찌,생채,자반,구이,누름적,정과,술 등을 만든다고 합니다특히 햇더덕을 얇게저며 칼 등으로 자근자근 두들겨서 ..